Asiat-inspirerad entrecot med blomkålsstomp
augusti 31, 2010 | Filed Under Fest, Jobb, Kul, Mat, Recept | Leave a Comment
Vill du ha receptet? Kolla inyourkitchen.se
MatTV – Fläskkotlett med broccolimos
augusti 27, 2010 | Filed Under Jobb, Kul, Mat, MatTV, Recept, Social networking, TV, Twitter | Leave a Comment
Hoppas ni har lika kul som vi hade :)
Valsimulator
augusti 18, 2010 | Filed Under Almedalen, Jobb, Kul, Politik, Recept, Social networking, Twitter | Leave a Comment
Rätt kul grej som Valmyndigheten förser oss med. Knappa in dina egna spekulationer och se hur mandatfördelningen faller ut.
Detox
augusti 9, 2010 | Filed Under Allmänt, Fest, Jobb, Kul, Recept, Social networking | Leave a Comment
Peka
augusti 7, 2010 | Filed Under Allmänt, Jobb, Kul, Politik, Recept | Leave a Comment
Kroatiens lätt godaste rätt!
Mostar/vattenfall/Dubrovnick
augusti 6, 2010 | Filed Under Allmänt, Fest, Jobb, Kul, Recept, Social networking | Leave a Comment
Råbiff
juli 12, 2010 | Filed Under Allmänt, Fest, Kul, Recept | Leave a Comment
Detta är en mycket speciell rätt som rätt tillagad är helt fantastisk!
Ingredienser för två personer
cirka 250 gram fin malen oxfilé (lite grövre går bra också om man känner för det)
Gul lök efter smak
Kapris
Dijonsenap
En äggula per person
Salt
Peppar
Det finns två olika skolor här, antingen blandar man alla ingredienser tillsammans med köttfärsen eller så har du ingredienserna i skålar vid sidan om så får var och en blanda som de vill.
Vill du blanda allt tillsammans med köttfärsen så börja med att finhacka löken (gärna med en Mac Grönsakskniv) och lägg den i en skål, blanda sen i kaprisen, dijonsenap, salt och peppar.
Dela sen ”smeten” i två lika stora delar och forma till fina biffar, gör sen en liten grop och lägg äggulan i den.
Njut!